КУСОЧКИ  КУРИЦЫ  В  СМЕТАННО – ГОРЧИЧНОМ  СОУСЕ

     Блюдо  быстро  и  легко  приготовить.  Немного
времени  уйдёт  на  то,  чтобы  мясо  пропиталось
маринадом,  но  ожидание  будет  вознаграждено!!!
     Если  курица  целая,  разделать  на  небольшие кусочки,  промыть  холодной  проточной  водой,
обсушить  бумажным  полотенцем.  В  глубокую
посуду  выкладываем  подготовленную  курицу,
добавляем  сметану,  горчицу,  чеснок,  специи,  соль.  ( подробнее... )

Аскорбинку  любим  с  детства

          Витамин C ( аскорбиновая кислота )  –  наверняка,  самый  известный  витамин.  Без
     него  не  обходятся  даже  при  лечении   обычной  простуды.  Чем  же  он  полезен?  В
     Эдинбурге  в  18 веке  один  студент-медик  обнаружил,  что  цитрусовые  эффективны  при
     цинге.   Спустя   2  века  выяснилось,  что  веществом,  лечащим  эту  мучительную
     болезнь,  является  аскорбиновая  кислота  или  витамин  С.  В   1923  году   его
     синтезировали  из  лимонного  сока.
          Аскорбиновая  кислота   –  водорастворимый  витамин.  Необходим  организму  для  
     защиты  от  инфекций.  Стимулирует  запуск   иммунных  процессов.  Вот  только  в  
     организме  не  накапливается,  и  потому   необходимо  постоянное  его  восполнение.
     ( подробнее... )